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正大動態(tài)
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***品牌奏響現代農業(yè)新樂章 |正大集團100萬頭生豬全產業(yè)鏈模式成為亮點

發(fā)布時間:2017-04-18作者: 來源: 洛陽正大食品有限公司 點擊:5952

4月,中原大地春暖花開。17日的河南省鄭州市風和日麗,天朗氣清。在鄭州國際會展中心,來自全國各地的***農產品品牌匯聚一堂,展示近年來我國農業(yè)品牌建設的亮眼成果。

會議期間國家農業(yè)部部長韓長賦、副部長屈冬玉、河南省省長陳潤兒等領導出席中國農業(yè)品牌發(fā)展論壇。

韓長賦提出,當前農產品加工業(yè)布局分散,加工產能與主產區(qū)、加工與上下游脫節(jié)等問題比較突出,今后將加強規(guī)劃和政策引導,積極推動加工業(yè)向主產區(qū)、主銷區(qū)、“三區(qū)三園”和貧困地區(qū)發(fā)展。

今年中央一號文件提出,要加快發(fā)展現代食品產業(yè),引導加工企業(yè)集中發(fā)展。韓長賦表示,農產品加工業(yè)是新時期我國農業(yè)農村經濟發(fā)展的又一次重大機遇。

主食加工也將獲得大力支持。日前,農業(yè)部下發(fā)了深入開展主食加工業(yè)提升行動的通知,要求各地開發(fā)多元化主食產品,培育一批示范企業(yè),宣傳推介“原料基地+中央廚房+餐飲門店”等模式;發(fā)展“餐桌”經濟,構建從田頭到餐桌的全鏈條供給模式。

此次洛陽正大食品有限公司受邀參展,與河南省二十余家***龍頭企業(yè)齊聚一堂。圍繞洛陽正大食品有限公司構建的全產業(yè)鏈模式,成為展會亮點,得到農業(yè)部各領導的重點關注。

會議期間,農業(yè)部副部長陳曉華、河南省產業(yè)化辦公室主任馬國明一行來到洛陽正大食品有限公司展位前,對洛陽正大食品有限公司近年來發(fā)展情況、項目投資情況、2016年經營數據等進行重點詢問了解。
 

農業(yè)部副部長陳曉華(右一)

正大集團農牧食品企業(yè)***總裁程崇?。ㄗ笠唬?/em>

17日下午14時30分,農業(yè)部部長韓長賦、副部長屈冬玉、省長陳潤兒等領導,來到正大集團旗下洛陽正大食品有限公司展位前,由正大集團農牧食品企業(yè)***總裁程崇巍,給予介紹集團近年來的發(fā)展狀況及規(guī)劃,就正大集團圍繞洛陽正大食品構建的100萬頭全產業(yè)鏈生豬項目進行重點講解,正大集團100萬頭生豬全產業(yè)鏈項目得到韓長賦部長及隨同各相關部門的高度認可、稱贊。
 

農業(yè)部部長韓長賦(前排右二)

農業(yè)部副部長屈冬玉(前排左一)

正大集團農牧食品企業(yè)***總裁程崇?。ㄓ乙唬?br>

以洛陽正大食品為核心構建的全產業(yè)鏈模式: 

Part 1

正大食品全產業(yè)鏈模式及優(yōu)勢?

全產業(yè)鏈,簡單的說就是從農田到餐桌,實現全過程安全可追溯,從而確保正大食品的安全、營養(yǎng)、健康、美味的獨特品質,從而形成核心競爭力。

洛陽正大食品從農場到餐桌
 

洛陽正大食品有限公司于2012年11月18日正式投產,是正大集團在中國投資的***個現代化豬肉食品加工企業(yè)。年屠宰生豬能力達到100萬頭,豬肉調理品3萬噸,豬肉熟食5萬噸(其中1.9萬噸熟食先導項目正在建設中,預計5月底投產)。同時,也是正大集團在中國建設的***條“從農場到餐桌”生豬一條龍產業(yè)鏈項目。

Part 2

全產業(yè)鏈模式的關鍵點

關鍵點

上游自給 核心 下游營銷

全產業(yè)鏈***重要的環(huán)節(jié)是兩頭:上游的種植(養(yǎng)殖)與下游的營銷,重中之重,是上游的自給。全產業(yè)鏈模式使得上下游形成一個利益共同體,從而把***末端的消費者的需求,通過市場機制和企業(yè)計劃反饋到處于***前端的種植與養(yǎng)殖環(huán)節(jié),產業(yè)鏈上的所有環(huán)節(jié)都必須以市場和消費者為導向。

Part 3

正大食品全產業(yè)鏈模式的運轉方式

運轉方式

上游

玉米種植

集團圍繞洛陽正大食品有限公司,在半徑50公里的范圍內,先后布局完成了種植基地(正大桑田洛陽有限公司)18萬畝,并建設原料基地倉儲,來實現飼料原料當地足量供應,從源頭保證150萬頭生豬用飼料的原料安全。
 

上游

飼料加工

正大集團圍繞洛陽正大食品有限公司規(guī)劃擴建40萬噸飼料配套廠一座,憑借自身先進配方、技術實力以及始終堅持“質量***”的管理理念,為生豬養(yǎng)殖基地提供高品質的飼料。

經過3年努力,在洛陽形成自養(yǎng)60萬頭,合作豬場40萬頭的養(yǎng)殖能力。


 

上游

生豬養(yǎng)殖

集團從60余年豬養(yǎng)殖事業(yè)的實踐中,總結建立了一套“場地選址--豬場設計--養(yǎng)殖--遺傳育種”的***一條龍模式,通過***國際水平的標準化養(yǎng)殖場,建立八統(tǒng)一管理模式,為我公司提供品種***優(yōu)、***清潔、***健康的生豬。

中游

生豬屠宰

作為全產業(yè)鏈的核心,我公司總投資10億元,年屠宰生豬150萬頭(雙班),工藝技術和設備均從丹麥SFK公司引進,達到國內***,國際***水平。我公司通過優(yōu)良的生豬來源、嚴格的入廠檢驗、全過程控制同步檢測及可追溯的質量管理體系(在線頭頭檢測),***保證豬肉產品的質量安全,使廣大消費者吃到放心、健康、美味的正大食品。

初期,洛陽、開封、平頂山、駐馬店、南陽、周口6個飼料廠,通過八統(tǒng)一合作模式,為洛陽正大提供安全豬源,現在,在洛陽周邊與規(guī)模豬場合作,并通過集團認證,為洛大提供安全豬源。另新安縣50萬頭自有生豬養(yǎng)殖基地,在續(xù)建中,預計2年內建成。

中游

科研開發(fā)

在重視科技、提升品質的企業(yè)文化引領下,洛陽正大食品有限公司高度重視新產品的研發(fā)、先進技術的發(fā)明與應用,公司按照***企業(yè)技術中心標準建設研發(fā)實驗室和產品檢測中心,配備全自動微生物檢測系統(tǒng)、氨基酸分析儀、自動定氮儀、***液相質譜聯用儀等檢查設備,工藝技術及檢測手段達到國際***,國內***水平。 


 

下游

冷鏈運輸

***冷鏈運輸車隊、采用全程GPS定位,恒溫監(jiān)控,有效保障肉質食品的品質。我公司根據不同產品的特點,在運輸全過程中,無論是裝卸搬運、變更運輸方式、更換包裝設備等環(huán)節(jié),都使產品始終保持低溫狀態(tài),從而***大程度的保證了肉制品的新鮮、安全、衛(wèi)生和高營養(yǎng)價值,以維護消費者的權益。

下游

連鎖專賣

在洛陽市發(fā)展了300個連鎖專賣網點,通過冷鏈配送,直接銷售洛陽正大的冷鮮豬肉和調理品。同時產品輻射全省,已在河南省18個市開發(fā)了區(qū)域銷售中心,2017計劃在全省新增1000家連鎖專賣自營店。

Part 4

全產業(yè)鏈帶動的社會經濟與效益

正大食品

公司生豬屠宰加工項目,帶動了玉米種植基地18萬畝、生物育肥場2座、10萬噸基地原料倉庫1座、40萬噸飼料配套廠一座、生豬養(yǎng)殖基地103座整個生豬產業(yè)鏈項目固定資產總投資超過30億人民幣,加上流動資金將超過40億元人民幣。

整個產業(yè)鏈每年將為地方創(chuàng)造186億元人民幣以上GDP,稅收約7.6億元人民幣;創(chuàng)造16萬個就業(yè)崗位,帶動當地種植、養(yǎng)殖戶和農民***合作社農民工資性收入2億元以上;推動洛陽市物流貿易、包裝運輸、商業(yè)連鎖業(yè)的升級,促進***、第二、第三產業(yè)的融合發(fā)展;為現代農牧食品業(yè)的發(fā)展起到重要的示范、帶動和輻射作用。


 

 


 

大河之水,浩浩湯湯;黃河之濱,綠意融融。在生機勃勃的農產品市場的推動和政府政策鼎力支持的雙重助力下,農業(yè)品牌建設的大潮必將推動我國現代農業(yè)進入新的篇章!正大集團全產業(yè)鏈模式,順應國家農牧業(yè)發(fā)展要求,必將成為行業(yè)內領頭者。

 

END

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